Икра из кабачков с перцем рецепт на зиму
Кабачковая икра с перцем на зиму
Простой рецепт » Закуски. Кабачковая икра с перцем, помидором и морковью на зиму Домашняя кабачковая икра с перцем, помидором и морковью на зиму пикантная простой рецепт. Что-то мне подсказывает, что вам просто необходим мой рецепт кабачковой икры. Иначе почему каждый третий репостит шуточки из разряда "Один кабачок за месяц может сменить до 6 хозяев"?
Кабачки очистить от кожицы и семечек. Нарезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно перекрутить на мясорубке. Болгарский перец очистить от семечек и плодоножки, также нарезать на небольшие кусочки.
Очищенные кабачки нарезать помельче, чтобы удобно было молоть их. Я очищаю кабачки только от кожуры, а семечки не удаляю, потому что кабачки молодые, а семечки маленькие и мягкие, они в икре не будут чувствоваться. Добавить молотый красный перец.
