Как дома сделать картошку фри как в макдональдсе
Картофель фри как в McDonalds в домашних условиях
Приготовить картофель фри как в МакДональдсе вполне реально, но надо знать о нескольких нюансах. Ведь перед жаркой картошку надо проварить пару минут в специальном растворе. Как рассказали кулинары, такая картошка получается в меру хрустящей, золотистой, а внутри мягкой и очень ароматной. Возьмите кастрюлю, налейте в нее 2 литра воды, добавьте 2 столовые ложки уксуса и 1 столовую ложку соли. Обжарьте во фритюре или на сковородке в большом количестве масла.
Картофель фри — это не только популярная закуска в ресторанах быстрого питания, но и отличный вариант для домашнего приготовления. Особенность картофеля фри в Макдональдсе заключается в его идеальной текстуре: хрустящей наружной корочке и нежной, мягкой середины. Процесс заморозки, как утверждает unian , играет ключевую роль в достижении такой консистенции. Подготовка картофеля. Сначала помойте и почистите картофель, а затем нарежьте его длинными брусочками.
- Пошаговый рецепт картошки фри как в «Макдональдсе»
- Не знаете как приготовить картошку фри как в Макдональдсе?
- Для них змороженные ломтики производят внешние поставщики. Длинная соломка может получиться только из сортов с крупным клубнем.
- Санкции против России, которые западные страны стали активно вводить с конца февраля, ожидаемо быстро добрались до сферы общепита.
- Пищевая ценность порции
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны.
- Недавно меня заинтересовал вопрос, как делают картошку фри в Макдональдсе? Насколько это силожно и могу ли я сама приготовить ее дома?
- Состав / Ингредиенты:
- Картофель фри является одной из «визитных карточек» ресторанной сети «Макдональдс».
- Картошка фри — прекрасная закуска под пиво и водку.
- Мы с мамой тогда жили на Юго-Западе, в девятиэтажке у магазина «Волгоград», до «Мака» было три минуты пешком. В те времена фастфудную рекламировали по ТВ, гордо называли «рестораном для всей семьи».
Хрустящие ломтики отборного картофеля любят в разных странах мира, но не во всех «Макдональдсах» картошка по-деревенски есть в меню. Приятный домашний вкус прекрасно сочетается с разными гарнирами и соусами. Разбираемся вместе с экспертами, как лучше приготовить картофель по-деревенски, чтобы она практически не отличалась от популярного снэка из «Макдональдса». Тщательно вымоем картофель, очищая клубни жесткой стороной щетки, чтобы на кожуре не осталось никакой грязи. Разрежем каждую картофелину пополам.
