Как можно приготовить вкусные пельмени - Как вкусно приготовить пельмени?

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. К нему нужно отнестись с особым вниманием: именно начинка больше всего влияет на вкус пельменей.

Жареные пельмени

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Тонкое мягкое тесто, замешанное на кипятке, и сочная начинка из мяса с луком — всё, что нужно, чтобы насладиться превосходным вкусом. Яйцо слегка взбейте с солью и перемешайте с мукой. Влейте кипяток с маслом. Сначала перемешайте вилкой, а после замесите тесто. Тесто разделите на несколько одинаковых частей и каждую раскатайте в жгут. Нарежьте кусочками толщиной примерно 1 см.

К этой составляющей нужно отнестись с особым вниманием: именно начинка больше всего влияет на вкус пельменей. Поэтому разумнее сделать мясной фарш самостоятельно, а не покупать готовый. Классический рецепт предполагает равные части говядины и свинины лучше взять филе , лук, соль и перец. Так пельмени получаются сочными и в меру жирными.

Похожие статьи

• Какое украшение можно сделать из пластиковых бутылок
• Самые вкусные лапши быстрого приготовления - Как приготовить ликер лимончелло на водке в домашних
• Салаты с фасолью корейской морковью рецепты простые и вкусные
• Рецепт вкусной шарлотки