Карбонат из индейки рецепт
Индейка запеченная в духовке «а-ля буженина»
Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не. Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.
Главная :: Рецепты. Домашний карбонат из индейки Автор: Ивана К. Филе индейки, вода, соль - ст. В большую емкость положить филе, залить холодной водой, чтобы полностью закрыть мясо. Засыпать соль, измельченный лавровый лист, перец горошком и пр.
Главная :: Рецепты. А-ля карбонат Автор: nilufar. Филе индейки вымыть, натереть солью с перцем, раздавленным чесноком. В мясе сделать ножом "кармашки" и положить в них тонко нарезанный чеснок. Оставить мариноваться на несколько часов в холодильнике.
