Мидии в сливках рецепт
Мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде
Автор: Мария, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мидии и шампиньоны в сливках Отзывы 2. Приготовил : Vaso. Блюдо: Горячие блюда.
- Ингредиенты
- Чтобы приготовить мидии под сливочным соусом, нужно очистить и мелко нарезать лук. Мидии хорошо промыть и обсушить.
- Мидии не часто оказываются в моем холодильнике, поскольку это не особо дешевый в наших широтах продукт.
- Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось.
- Как готовить
- Способы приготовления. Мидии в раковине.
- Самое главное — хорошо очищать мидии, неважно, замороженные или свежие.
- Мидии в сливочно-чесночном соусе получаются очень вкусными и ароматными. Кто и когда изобрел такой рецепт, достоверно неизвестно.
Подавайте к этому простому французскому блюду из морепродуктов хрустящий поджаренный хлеб, чтобы обмакивать его в ароматный бульон. Мелко нарежьте чеснок и лук-шалот. Половину веточек петрушки свяжите в пучок с тимьяном и лавровым листом. В большой кастрюле растопите сливочное масло. Обжаривайте лук, чеснок и букет из трав 2—3 минуты.
Похожие статьи
- Фаршированный перец в мультиварке панасоник с фото - Как правильно развести сухие сливки, рецепт при
- Лечо из перцев и помидор пошагово - Консервирование овощей - рецепты с фото
- Рецепт салата с тунцом и руколой рецепт - Салат с креветками и рукколой и помидорами черри
- Салат с огурцами помидорами и луком рецепт