Рецепт теста для тоненькой пиццы

Тонкая пицца в домашних условиях Многие люди, хоть раз попробовавшие искусно приготовленную тонкую пиццу в кафе, пиццерии или ресторане, ловили себя на мысли о том, что было бы неплохо сделать ее самим. Но обычная домашняя пицца зачастую очень уж отличается от своего аналога из пиццерии. В ней тесто получается толще, и не всегда бывает хрустящим. Все дело в тщательном раскатывании теста, температуре и времени выпекания.

Тесто для пиццы на кефире

Это вкусное блюдо пришло к нам из итальянской кухни. Рецептов начинок масса. Ваша пицца на дрожжевом тесте может разительно отличаться по варианту ее исполнения. Вариаций теста тоже много, важно, чтобы подложка из него выходила тоненькой и хорошо пропекалась.

Встречала в Италии пиццу и с капустой. Но самая вкусная была для меня с баклажанами, даже не ожидала. Ой, как интересно! С капустой! Никогда бы не подумала.

Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно. Это мой любимый рецепт пиццы. Она получается как из печи. Тесто — просто сказка Теста выходит много, можно убрать в холодильник впрок или уменьшить ингредиенты.

Похожие статьи

• Как приготовить вкусное тесто для пирога - Рецепт Дрожжевое тесто
• Запекание поделки из теста
• Булочки из слоёного теста в духовке рецепт
• Пирогов из дрожжевого теста с яблоками фото - Пирог с яблоками из дрожжевого теста Волшебная Eда. ру