Рис на гарнир рецепт
Как варить рис
Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон. Это для тех, кто любит ризотто.
Даже не желтый - золотой, пропитан ароматным маслом, душистый и чуть остренький, рассыпчатый, с ароматом пряностей, в окружении сладкого перчика, золотого лука - если домашним надоел обычный рис на гарнир, если исчерпаны идеи вкусного и красивого приготовления риса - пусть это будет желтый рис. Идея почерпнута в Средиземноморской кухни, среди аналогов и испанская паэлья, и рис орзо, и Хотя это не ризотто по сути - в нем консистенция риса иная, да и метод приготовления. Этот рис более привычен - рассыпчатый, сочный, зернышко к зернышку. И хорош он с кукурузой, консервированным горошком - дань южным корням блюда :. А еще его готовят даже с фасолью и любыми бобами, даже с рыбой, креветками и прочим морепродуктами.
Сколько раз мы готовили гарниры! Но не все можно подать гостям так, чтобы быть уверенным в качестве и соответствии мероприятию. И когда вездесущая картошка надоела, на смену пришёл рис! Около года назад я страстно полюбила рис. В разных местах готовят по-разному, да и в домашних условиях не всегда он получался правильным. Но наконец-то я нашла формулу идеального риса и очень хочу поделиться ей с вами!
Похожие статьи
- Как сделать обрядовую куклу своими руками - Как нарисовать Масленицу быстро и несложно
- Рисуем на стенах квартиры своими руками - Рисунки на стенах своими руками - что можно нарисовать в
- Куклы из текстиля как рисовать - Выкройки текстильных кукол от ИРИНЫ ХОЧИНОЙ
- Поэтапное рисование лица поэтапно - Рисуем лица карандашом поэтапно