Рис рецепты приготовления в мультиварке - Рис в мультиварке Новые рецепты
Как правильно варить рис в мультиварке, кастрюле, казане
Закрыть крышку и готовить 35 мин. Возможно ли это — приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью — да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию Прекрасная идея - приготовить гарнир в мультиварке!
Казалось бы, сварить рис просто — бросил крупу в кастрюлю с водой и поставил на огонь. Однако даже у опытного кулинара, умеющего готовить сложные блюда и многоэтажные десерты, вместо рассыпчатого риса порой получается каша. Варка риса — это искусство, в котором весьма преуспели восточные и азиатские повара. Предложи им любой сорт риса, и они знают, что с ним делать, — один сорт надолго замачивают, другой предварительно обжаривают, а третий сразу заливают водой и ставят на огонь. Они знают, как правильно варить рис, на уровне интуиции.
Рис хорошо промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить лук с морковкой, соевый соус, перец. Мультиварку поставить на режим плов или рис. На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки.
