Свинух фото
Все, что вам необходимо знать про грибы свинушки
Свинухи причисляются к условно-съедобным грибам. Они не принесут вреда, если уметь правильно их собирать. Грибнику, у которого мало опыта в сборе таких грибов, необходимо учесть, что имеются разновидности опасных свинух.
Paxillus involutus — гриб семейства свинушковых. Ранее считался условно съедобным , в настоящее время отнесён к смертельно ядовитым. Научные синонимы :. Народные названия [1] :.
Многие поклонники «тихой охоты» любят готовить свинушки. Например, жарить с картошкой, делать грибную икру или заниматься маринованием на зиму. Но современные микологи считают свинуху ядовитой, хотя до недавнего времени она считалась условно-съедобной. Получите больше информации о съедобности свинушек, узнайте все об этом грибе.
