Запеканки картофельные пошаговый рецепт
Картофельная запеканка под грибным соусом
Картофельные запеканки бывают двух видов: первые нужно приготовить из картофельного пюре, вторые - из сырого картофеля. И те, и другие готовятся довольно долго. Мы придумали рецепт с третьим вариантом - из картофельных кубиков, которые быстро отвариваются до полуготовности, пока вы делаете начинку. Сваренную таким образом картошку не нужно толочь до пюреобразного состояния — в процессе запекания в духовке она станет очень мягкой.
Аппетитность и аромат нежной картофельной запеканке с фаршем придает грибной соус, приготовленный на основе молочных сливок и плавленного сыра. Шаг 1. Порежьте и обжарьте на растительном масле 1 репчатый лук до золотистого цвета. К нему добавьте фарш, приправьте его специями и солью. Помешивайте, пока весь фарш не схватится легкой корочкой.
- 1. Картофельная запеканка с фаршем
- Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство.
- Галина Назарова.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами.
- Предлагаю рецепт для романтического ужина, либо посиделок с родственниками, друзьями под бокал белого или красного вина, кто какое предпочитает.
- Проверенные рецепты картофельных запеканок с пошаговыми фото. Вкусные запеканки из картошки с мясом, курицей, рыбой, овощами, грибами, фасолью, яйцом, сыром.
- Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле.
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, то рассмотрите рецепт картофельной запеканки с сыром.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Кто из нас не любит запеченные блюда? Особенно когда речь идет о картофельной запеканке с нежным куриным мясом и ароматными специями. Такая еда согревает и утоляет голод в холодные дни и не только. Запеканки получаются очень вкусными и идеально подходят для семейного обеда или ужина. Выбирайте понравившуюся запеканку и готовьте с удовольствием! Калорийность: кКал.
